海鮮ガーリックあんかけ
りっくんのマム＊ @cook_40276122
にんにくがガッツリ効いた食欲アップな味付けのあんかけをご飯にどーん！な海鮮ガーリックあんかけ丼です♡
このレシピの生い立ち
冷凍庫の中を消費するべく考えた結果生まれた組み合わせ。
そしてなんとなくにんにくガッツリ食べたかった！笑
海鮮ガーリックあんかけ
にんにくがガッツリ効いた食欲アップな味付けのあんかけをご飯にどーん！な海鮮ガーリックあんかけ丼です♡
このレシピの生い立ち
冷凍庫の中を消費するべく考えた結果生まれた組み合わせ。
そしてなんとなくにんにくガッツリ食べたかった！笑
作り方
- 1
ごま油で豚バラ肉を炒め、ある程度焼き色がついたらシーフードミックスも追加。
- 2
全体的に火が通ったら、☆を入れる。
- 3
程よく混ざったら水溶き片栗粉を加え手早く混ぜ、とろみがついたら完成。
コツ・ポイント
豚バラ肉は多少赤みが残ってるくらいでシーフードミックスを追加したほうが、焼きすぎ防止になります。
水溶き片栗粉は加えたらすぐに混ぜないとダマになるので注意！
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