白菜のクリームソース煮

うまこうまこ1961
うまこうまこ1961 @cook_40296532

#白菜#温まる#クックパッドマート
クックパッドマートのミニ白菜を使ってつくりました。
このレシピの生い立ち
寒さが訪れだしたので、体が温まるように作りました。

白菜のクリームソース煮

#白菜#温まる#クックパッドマート
クックパッドマートのミニ白菜を使ってつくりました。
このレシピの生い立ち
寒さが訪れだしたので、体が温まるように作りました。

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材料

2人分
  1. 白菜 4から5枚
  2. 豚もも薄切り 200g
  3. 椎茸 4こ
  4. 牛乳 100cc
  5. おろししょうが 小さじ1/2
  6. おろしニンニク 小さじ1/2
  7. みりん 大さじ2
  8. しょうゆ 大さじ1
  9. 片栗粉 大さじ1

作り方

  1. 1

    白菜は葉は2から3センチに切り硬い部分はみじん切りにする。

  2. 2

    椎茸は1センチ幅に切る。

  3. 3

    フライパンで豚もも肉をいため、
    ニンニクと生姜を入れる。

  4. 4

    豚もも肉に火がとおったら1と2をいれて、少し炒める。

  5. 5

    牛乳を4に入れ、調味料類をいれて、
    お肉と野菜を柔らかくなるまで煮る。

  6. 6

    煮えたら、水でといた片栗粉をいれ、
    ひと煮立ちしたら出来上がり!

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