夏にサッパリ☆冷しゃぶサラダうどん☆簡単

麦茶のしっぽ
麦茶のしっぽ @cook_40414332

暑い夏にサッパリ、ツルツル食べられます☆
このレシピの生い立ち
夜勤の主人にサッパリと食べて欲しかったので。
サラダもお肉も食べられて1皿で栄養たっぷりです☆
夏バテの時にもぴったりです!

夏にサッパリ☆冷しゃぶサラダうどん☆簡単

暑い夏にサッパリ、ツルツル食べられます☆
このレシピの生い立ち
夜勤の主人にサッパリと食べて欲しかったので。
サラダもお肉も食べられて1皿で栄養たっぷりです☆
夏バテの時にもぴったりです!

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材料

  1. 冷凍うどん 2玉
  2. 白だし(肉茹でる用) 小さじ1
  3. しゃぶしゃぶ肉 150gくらい
  4. カットサラダ 好きなだけ
  5. トマト 1/2個
  6. 白だし(タレ用) 少々
  7. めんつゆ(タレ用) 大さじ3
  8. ポン酢(タレ用) 小さじ1

作り方

  1. 1

    材料はこんな感じ。
    セブンイレブンのカットサラダと冷凍うどんを使っています。

  2. 2

    鍋に水を入れて沸騰させます。白だしを加えて、しゃぶしゃぶ肉を入れて色が変わったらすぐに取り出します。
    茹ですぎ注意!!

  3. 3

    うどんはレンジでチン♪
    少し短めにチンして、給湯器のお湯をかけながらザルでほぐします。ほぐれたら水で洗って冷たくします。

  4. 4

    盛り付けをします。
    うどん、サラダ、お肉、トマトの順で盛り付け。

    出来上がりです。

  5. 5

    4の写真はお肉もサラダもトマトも1の写真の1/4の量です。1人前を2皿作りました。
    お好きなタレをかけて召し上がれ☆

コツ・ポイント

コンビニの食材大活躍!セブンイレブンの冷凍うどんは実は安くて美味しいんですよ!!
材料費は1人前200円くらいです☆

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麦茶のしっぽ
麦茶のしっぽ @cook_40414332
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いつも、「大体目分量」で、料理する私...。そんな私の記録用、こんなザッパでも美味しく楽しく料理できるよ〜って、少しでも伝わればいいなと思って登録してみました☆安い、簡単、美味しい!!をモットーにレシピを載せて行けたらと思います!!茶色い料理ばかりのような気がしますが...新生児と食べ盛りの中学生の母親です!
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