冷めても美味しい!卵焼き

クック5R8MV4☆
クック5R8MV4☆ @cook_40301849

毎日食べても飽きない、
ほんのり甘い卵焼きです。
このレシピの生い立ち
甘すぎない上品な卵焼きにしたくて、作りました。
毎日お弁当に入れてますが飽きずに食べられます

冷めても美味しい!卵焼き

毎日食べても飽きない、
ほんのり甘い卵焼きです。
このレシピの生い立ち
甘すぎない上品な卵焼きにしたくて、作りました。
毎日お弁当に入れてますが飽きずに食べられます

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材料

  1. 2個
  2. ★砂糖 大さじ1弱
  3. ★塩 ひとつまみ
  4. ★水 大さじ1
  5. ★だし醤油 小さじ1
  6. 少量

作り方

  1. 1

    卵に★の、材料を入れ混ぜる

    火加減は中火でフライパンを温め、薄く油を引く。

  2. 2

    ①の卵をフライパンに薄く全体に広がる程度の量を入れる。
    表面がぷくぷくとしてきたら端から巻く。

  3. 3

    巻いた卵焼きを端に寄せ、空いたところに油を薄く引いて①の卵をいれ、巻いていく。

コツ・ポイント

コツはありません!フライパンを熱して、油は薄めにして焼くだけ^_^

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