鶏もも肉の照り焼き
ソーダスパークル @cook_40308345
水の代わりに炭酸水を使って鶏もも肉を煮詰めることで、ふっくら柔らかく仕上がります
このレシピの生い立ち
マルチスパークル2は、3ステップで簡単に炭酸ドリンクが作れるキッチン用品です。電源不要でお手入れも簡単！ボトルは食洗器で洗浄も可能です。ジュースやワインでも作れておうち時間のお供に最適！
鶏もも肉の照り焼き
水の代わりに炭酸水を使って鶏もも肉を煮詰めることで、ふっくら柔らかく仕上がります
このレシピの生い立ち
マルチスパークル2は、3ステップで簡単に炭酸ドリンクが作れるキッチン用品です。電源不要でお手入れも簡単！ボトルは食洗器で洗浄も可能です。ジュースやワインでも作れておうち時間のお供に最適！
作り方
- 1
みじん切りにしたにんにくと生姜を香りがたつまで炒めます。
- 2
鶏もも肉を皮目から焼き、全体に火を通します。
- 3
調味料と炭酸水を入れて約15分煮詰めます。
- 4
水分が飛んで来たら硬めに茹でたジャガイモを入れ、火が通ったら完成！
コツ・ポイント
にんにくと生姜を軽く炒め、そこに鶏もも肉を皮目から入れて焼いていきます。全体的に火が通ったら調味料と炭酸水を入れて約15分間煮詰めます。水分が飛んだらじゃがいもを入れて、軽く炒めたら完成!簡単に美味しく仕上がりますのでぜひお試しください
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