玉ねぎの野菜ソース
ココクリーム♪ @cook_40313699
玉ねぎの旨味がきいてるヘルシーソース
サラダにもご飯にも合います
玉ねぎベースで他の野菜もプラスしてアレンジ！
このレシピの生い立ち
焼肉のタレ味、トマトソース味、カレー味じゃない味が食べたいと言われて。
玉ねぎの野菜ソース
玉ねぎの旨味がきいてるヘルシーソース
サラダにもご飯にも合います
玉ねぎベースで他の野菜もプラスしてアレンジ！
このレシピの生い立ち
焼肉のタレ味、トマトソース味、カレー味じゃない味が食べたいと言われて。
作り方
- 1
玉ねぎ、人参、ズッキーニをみじん切りにし、ニンニク、生姜を少量の油でいためる
-
- 2
玉ねぎがあめ色になったら水、和風顆粒だし、醤油、酒、みりん、砂糖をいれ煮詰めます
-
- 3
肉、魚、豆腐、ハンバーグなどにかけて召し上がって下さい
コツ・ポイント
玉ねぎをよく炒める
適度に煮詰める
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