作り方
- 1
ごぼう よく洗い
包丁の背で皮をそぐ
千切りにして
水にさらす人参 皮をむいて千切り
- 2
沸騰したお湯に入れ
1分茹でる
ザルで水洗い 冷ます水切りをしっかりとする
- 3
調味料と混ぜて
出来上がり!
コツ・ポイント
水をよくきって!
調味料は先に混ぜておく!
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