簡単ダイエット台湾こんにゃく焼そば
よろしくお願いします @cook_40455749
ヘルシーですが、しっかり満足感が得られます。
このレシピの生い立ち
ダイエット中ですが、焼そばが食べたくて作りました。
アプリでひらく作り方
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ネギを輪切り、ニラを4等分、下茹でした糸こんにゃくを半分に切り、もやしは予め袋ごとレンチンしておきます。
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ごま油を敷き糸こんにゃくを固形の中華出汁、豆板醤、オイスターソース、チューブニンニク、輪切りと唐辛子を入れて炒めます。
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- 3
もやしとニラの茎を入れて、塩コショウ、鍋肌に醤油を回し入れ軽く炒めます。火を切りネギとニラの葉を入れて混ぜます。
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- 4
【注意】もやしは袋ごとレンジにかけれるものか確認して下さい。無理な場合下茹でするかそのままでも大丈夫です。
コツ・ポイント
野菜に火を通しすぎない事、もやしは前もってレンチンして、炒める時は水分が出ない程度にします。中華出汁は味覇を使ってます。
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