鶏むね肉の甘酢煮

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大学生の買い物♪ @cook_40446721

夏バテでさっぱりしたものが食べたい時はいいと思います
このレシピの生い立ち
酸っぱいものの気分だったので作ってみました。これも家にあるもので簡単に作れるのでオススメです

鶏むね肉の甘酢煮

夏バテでさっぱりしたものが食べたい時はいいと思います
このレシピの生い立ち
酸っぱいものの気分だったので作ってみました。これも家にあるもので簡単に作れるのでオススメです

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材料

1人分
  1. 鶏むね肉 1枚
  2. 適量
  3. ネギ 1/3
  4. 片栗粉 大さじ2
  5. ☆酢 大さじ2
  6. ☆しょうゆ 大さじ1
  7. ☆砂糖 大さじ1
  8. ☆こしょう 適量

作り方

  1. 1

    鶏むね肉を1口サイズに切り、ボウルに入れて塩を揉みこむ

  2. 2

    ネギを1cm幅くらいで斜めに切る

  3. 3

    鶏むね肉の水分を捨て、片栗粉をまぶす

  4. 4

    多めの油で、大体火が通るまで炒めたらネギを加える

  5. 5

    完全に肉に火が通ったら1度火を止め☆を入れる

  6. 6

    全体に絡まったら完成^^*

コツ・ポイント

とにかく時短で作れます。

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一人暮らしをしながら自己流レシピを日々考えてます♪ 手軽に作れる節約レシピから少し凝ったお料理まで考案して載せていこうと思っています^^*
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