即席！卵黄の醤油麹漬け
アイコ15 @cook_40296491
材料は卵黄と醤油麹だけ！漬け時間30分でも美味しくいただけます。
#卵黄の漬け#醤油麹#卵かけごはんに#卵だれ
このレシピの生い立ち
旨みのある醤油麹を使って卵黄を漬けたら美味しいだろうなと思って作りました。
即席！卵黄の醤油麹漬け
材料は卵黄と醤油麹だけ！漬け時間30分でも美味しくいただけます。
#卵黄の漬け#醤油麹#卵かけごはんに#卵だれ
このレシピの生い立ち
旨みのある醤油麹を使って卵黄を漬けたら美味しいだろうなと思って作りました。
作り方
- 1
卵黄が入るくらいの器に、卵黄だけを入れる。
-
- 2
醤油麹を加える。ラップをして、冷蔵庫に入れる。
※30分以上おく -
- 3
お刺身やお肉につけたり。
奥に写ってる鮪の漬けはコチラ
【白だしで☆鮪と沢庵の漬け】
ID: 22012967 -
- 4
卵かけごはんにしたり。
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コツ・ポイント
・卵黄が漬かるくらいの大きさ深さの器を使う。
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by◇sirius -
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