((簡単))鶏スペアリブの甘辛揚げ♪
パナ王 @cook_40142079
世界の○ちゃんが好きなのですが
スパイシーすぎるので、子供にあわせた甘辛にしました。もちろんこしょう入れても美味しい
このレシピの生い立ち
鶏スペアリブが安かったので。
子供たちにも好評でした。
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- 1
レジ袋にスペアリブと片栗粉をいれて、空気をいれてバサバサ振って片栗粉を鶏肉にまぶします
-
- 2
振ったあとこんな感じ
片栗粉がきれいにまぶされてます -
- 3
170度の油で3分程揚げてください。
-
- 4
フライパンに☆の材料を入れ火にかける
-
- 5
沸騰したら３を入れ
2分ほど中火で絡めながら
煮つめます（ここで黒こしょうをたっぷりいれるとスパイシーに） - 6
お皿に盛ってできあがり
-
コツ・ポイント
コツは特にありません。
スパイシーにしたい場合は、工程５で黒こしょうミル50回ほどガリガリすると世界の○ちゃん風になります
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