作り方
- 1
玉ねぎをみじん切り
- 2
パン粉がないので食パンをちぎって入れる
- 3
牛乳と卵も
- 4
マキシマムを大量に塩胡椒も入れましょう隠し味に味噌とか入れても
- 5
粘り気が出るまで混ぜます
- 6
形を整え冷蔵庫で休ませる
めんどかったらそのまま - 7
中火のフライパンで両面じっくり焼き色がつくまで焼く
- 8
焼いた後のフライパンはそのままにしておきケチャップとソースを炒めソースを作る
- 9
完成
コツ・ポイント
マキシマムが全て
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タマネギを炒めないやり方です。この方法でも十分に美味しいです。パン粉ではなく食パンと牛乳を使ってます。中がフワフワのジューシーで美味しいハンバーグです。
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