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レンジ かぼちゃとしめじのそぼろ餡かけ
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レンジ かぼちゃとしめじのそぼろ餡かけ-レシピのメイン写真

レンジ かぼちゃとしめじのそぼろ餡かけ

レンチン手抜き
レンチン手抜き @cook_40338933

レンチンで柔らかく味もしっかり染み込むので
忙しいママも時短になります。
このレシピの生い立ち
バタバタしていてコンロも使用中、煮物をゆっくり煮ている時間もなく早くおかずを作りたく作ってみたら案外美味しく出来ました。

レンチンで柔らかく味もしっかり染み込むので
忙しいママも時短になります。
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バタバタしていてコンロも使用中、煮物をゆっくり煮ている時間もなく早くおかずを作りたく作ってみたら案外美味しく出来ました。

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レンジ かぼちゃとしめじのそぼろ餡かけ

レンチン手抜き
レンチン手抜き @cook_40338933

レンチンで柔らかく味もしっかり染み込むので
忙しいママも時短になります。
このレシピの生い立ち
バタバタしていてコンロも使用中、煮物をゆっくり煮ている時間もなく早くおかずを作りたく作ってみたら案外美味しく出来ました。

レンチンで柔らかく味もしっかり染み込むので
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材料

  1. ミンチ 50g
  2. かぼちゃ 8分の1
  3. しめじ 4分の1
  4. 水溶き片栗粉 適量
  5. ほんだし 小さじ1
  6. 醤油 小さじ2
  7. 砂糖 小さじ2
  8. 酒 小さじ1
  9. 水 大さじ3
  10. 水溶き片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    ミンチ、かぼちゃ、しめじ、水溶き片栗粉以外の調味料を耐熱容器に入れラップをしてレンジで2分半

  2. 2

    取り出し軽く混ぜてラップをしてレンジで2分半

  3. 3

    取り出し熱い内に水溶き片栗粉を入れて軽く混ぜる

コツ・ポイント

かぼちゃは一口サイズに小さく切って下さい。
薄過ぎると形が潰れるので2センチ四方位で

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レンチン手抜き
レンチン手抜き @cook_40338933
2021/07/18 12:31に公開
楽チン手抜きをほぼ毎日しています。台所に長時間立ち料理を作るよりチャチャっと手抜きして満足してもらえる晩ご飯や酒の肴を作っています。冷蔵庫はタッパーだらけ 笑笑
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