イカとオクラのおつまみ
クックI33L85☆ @cook_40296487
イカとオクラと醤油だけの簡単メニューです♪
このレシピの生い立ち
大好きなイカとオクラを毎日食べたくて考えました。醤油だけの簡単メニューになりました♪
イカとオクラのおつまみ
イカとオクラと醤油だけの簡単メニューです♪
このレシピの生い立ち
大好きなイカとオクラを毎日食べたくて考えました。醤油だけの簡単メニューになりました♪
作り方
- 1
オクラは沸騰した湯に、塩小さじ1/2を入れて弱火で２分加熱し、ザルにあげ冷ます。
- 2
イカ刺身とオクラを刻んで、醤油小さじ１とわさび少量を混ぜ合わせて、出来上がり。
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コツ・ポイント
オクラを細かく刻むより、千切りの方が、食感が良くなります。
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