おからサラダ

真鈴*
真鈴* @cook_40341235

混ぜるだけ!常備菜にもおすすめのヘルシーサラダです。
このレシピの生い立ち
おからを煮るのが手間だったのでサラダにしました。

おからサラダ

混ぜるだけ!常備菜にもおすすめのヘルシーサラダです。
このレシピの生い立ち
おからを煮るのが手間だったのでサラダにしました。

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材料

6人分
  1. おから 300g
  2. 玉ねぎ 1/2玉
  3. 人参 1/2本
  4. きゅうり 1/2本
  5. ツナ(汁ごと) 1缶
  6. ヨーグルト 大さじ3
  7. ●味噌 大さじ1
  8. ●マヨネーズ 大さじ1
  9. ●酢 大さじ1
  10. ●塩・胡椒 適量

作り方

  1. 1

    大きめのボウルにおからを入れてほぐし、刻んだ野菜とツナを加える。

  2. 2

    ●の調味料を合わせて、①に和える。
    塩・胡椒で味を整えて完成。

コツ・ポイント

・野菜はなるべく薄くスライスすると食べやすいです。
・玉ねぎの辛味が気になる場合は、レンジで加熱してから加えます。

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