レンジで簡単！納豆ネギ塩レモンダレ冷奴

よっち
よっち @cooking_yocchi

ネギ塩レモンの旨タレをかけた冷奴。
喉越しがよく夏バテ気味な方にもピッタリです。
豆腐が止まらなくなりますよ〜

このレシピの生い立ち
うちで人気のタレを冷奴に合うようアレンジしました

レンジで簡単！納豆ネギ塩レモンダレ冷奴

RED☆boots's cooksnap of when they made レンジで簡単！納豆ネギ塩レモンダレ冷奴.
よっち
よっち @cooking_yocchi

ネギ塩レモンの旨タレをかけた冷奴。
喉越しがよく夏バテ気味な方にもピッタリです。
豆腐が止まらなくなりますよ〜

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うちで人気のタレを冷奴に合うようアレンジしました
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材料

4人前
  1. 絹ごし豆腐(木綿でも良い) １丁(300～400ℊ)
  2. 納豆 1～2パック
  3. 刻み海苔 好きなだけ
  4. 一味orラー油(なくても良い) お好みで
  5. A
  6. 長ネギ 1/2本
  7. 鶏がらスープの素 小さじ2
  8. ニンニク、生姜 各ひとかけら(チューブは各3㎝程度)
  9. レモン汁、酒、ごま油 各大さじ1
  10. 塩 小さじ1/4
  11. 一味かラー油

作り方

  1. 1

    ニンニクのお尻をカットし

    殻付きのまま

    レンジ600Ｗ30秒加熱
    （※チューブの場合はこの作業を省く）

  2. 2

    長ネギ、にんにく、生姜は
    みじん切りにする

  3. 3

    耐熱容器にＡを入れラップをかけて
    レンジ600ｗ2分加熱
    粗熱が取れたらタレの完成！！
    (時間があれば冷蔵庫へ)

  4. 4

    納豆をほぐしておく
    （付属のタレや辛子は使いません）

  5. 5

    豆腐を4等分に切り
    皿に入れる

    豆腐の上に
    納豆、タレ、（一味orラー油）、刻み海苔の順にかけて
    完成

  6. 6

    是非お試しください～

  7. 7

    焼肉やBBQ、焼き鳥にピッタリな旨ダレ
    を元に作りました
    クックパッド(ID：21812199)

コツ・ポイント

タレは冷やすとより一層美味しくなります
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