きゅうり・切干大根・しらすの中華和え

ぴょんぴょん☆まお
ぴょんぴょん☆まお @cook_40296473

具材をごま油とらっきょう酢で和えただけ。
さっぱりいただけます。
このレシピの生い立ち
きゅうりをたくさんいただいたので。

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材料

4人分
  1. きゅうり 1本
  2. 切干大根 10g
  3. しらす 30g
  4. らっきょう 大さじ2
  5. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    切干大根は袋の表示時間水につけてもどす。

  2. 2

    きゅうりは斜め薄切りにし細切りにする。

  3. 3

    ボウルに水気をしっかり切った1、2、しらすを入れ★であえたら出来上がり。

コツ・ポイント

らっきょう酢を使っているので、夏のお弁当にも。

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レシピ作者

ぴょんぴょん☆まお
に公開
2020.7~中学生の娘が偏食なので、毎日の献立に頭を悩ませています。たくさんの野菜が食べられるよう、みなさんのレシピを参考にさせてもらってます!2020.11 福島健民減塩レシピコンテスト 【理研ビタミン賞】
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