たまご豆腐で夏鍋

おとhana
おとhana @cook_40120792

夏こそ温まりたい、温野菜風スープ鍋を作りたくて
このレシピの生い立ち
夏でも鍋が食べたかったー。

たまご豆腐で夏鍋

夏こそ温まりたい、温野菜風スープ鍋を作りたくて
このレシピの生い立ち
夏でも鍋が食べたかったー。

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材料

  1. レタス 1個
  2. 豆腐 小さめ2個
  3. トマト 適量
  4. 中華スープ等 適量

作り方

  1. 1

    お好きなスープを作り、ちぎったレタス、たまご豆腐、トマトを加えて温めて完成青ねぎ等散らす。煮込みはNG。

  2. 2

    スープの素が冷蔵庫にあったので中華スープになりましたが、白だし+ニンニクすりおろし+ゴマ油でも美味しく出来ます。

コツ・ポイント

具材が温まる程度が色鮮やかでベストです。

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おとhana
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はじめましてゆるっと作った時短レシピを覚え書きしてます。手順も手短で分かりにくい点もありますが参考になれば、と思います。これからもよろしくお願いいたします。
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