作り方
- 1
エビの殻を剥いて背わたを取って、エビのヌメリと臭みをとる為塩もみをする。
- 2
1をキッチンペーパー等で水気を拭き取る。
- 3
小麦粉、卵液、パン粉の順につけたら170℃の油できつね色に揚げる。
コツ・ポイント
水気を取り除かないとエビが爆発する
似たレシピ
-
-
揚げない!ヘルシー!簡単エビフライ 揚げない!ヘルシー!簡単エビフライ
揚げてないからヘルシ~♪後片付けも楽チン♪なのにトースターで簡単にサクサクでおいしいエビフライが出来ちゃいました^^ もんチッチッ -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22027269