絶品！バター醤油ときのこのライスパスタ
ケンミン食品【公式】 @cook_40190688
香ばしいしょうゆとバターがライスパスタと相性抜群。プリっとしたきのこの食感が楽しめる具材が主役のパスタメニューです。
このレシピの生い立ち
【筋トレ好きな商品開発者考案】お米の香りのするライスパスタは、しょうゆや和風だしと相性が抜群。私のレシピではいつもタンパク質量はポイント！こちらのレシピは19.4gでライト級です。牛乳コップ1杯プラスすれば安心です。
絶品！バター醤油ときのこのライスパスタ
香ばしいしょうゆとバターがライスパスタと相性抜群。プリっとしたきのこの食感が楽しめる具材が主役のパスタメニューです。
このレシピの生い立ち
【筋トレ好きな商品開発者考案】お米の香りのするライスパスタは、しょうゆや和風だしと相性が抜群。私のレシピではいつもタンパク質量はポイント！こちらのレシピは19.4gでライト級です。牛乳コップ1杯プラスすれば安心です。
作り方
- 1
今回使用する商品は「ケンミンライスパスタ」です♪
-
- 2
鶏むね肉は細切り、ほうれん草はざく切り、大葉は細切り、きのこ類は手で食べやすいサイズに割いておく。
- 3
ライスパスタは8分ボイルする（お湯1Lに対し、塩5g）。ゆであがったら水洗いをして水気を切る。
-
- 4
フライパンにバターとおろしにんにくを入れて熱し、鶏むね肉、きのこ類、ほうれん草の順に炒める。
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- 5
具材がしんなりしたら、粉末和風だしの素、しょうゆをいれてさらに軽く炒め合わせる。
-
- 6
ゆでたライスパスタを加えて、少しコシがでてくるまで軽く炒め合わせる。
-
- 7
パスタを盛り付け、大葉をトッピングしてください。
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- 8
定番の焼ビーフンで！きのこオイスター炒めビーフンも！
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レシピID : 22094595 -
コツ・ポイント
ゆでたライスパスタはしなやかな状態ですが、具材と炒め合わせているうちに、
水分が程よく飛びコシがでて、きのこのプリっとした食感に合うもっちり食感に仕上がります。
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