♡だしの効いたカレーうどん♡
お隣さん♪ @cook_40297004
カレーうどんは子供から大人まで大人気のレシピです♪ピリ辛にしたい方は七味唐辛子を最後にふりかけましょう！
このレシピの生い立ち
カレー系レシピは色んな種類があります。
♡だしの効いたカレーうどん♡
カレーうどんは子供から大人まで大人気のレシピです♪ピリ辛にしたい方は七味唐辛子を最後にふりかけましょう！
このレシピの生い立ち
カレー系レシピは色んな種類があります。
作り方
- 1
具材を切る。豚肉は食べやすい大きさに切り、玉ねぎはくし切り、油揚げは短冊切りにする。
- 2
鍋に麺つゆ・水を入れ沸騰させたら1を入れて玉ねぎが透明になるまで煮込む。アクが浮いてきたら取り除く。
-
- 3
カレーのルウは粉末タイプを用意します。
※固形タイプでも大丈夫です。 -
- 4
◉を混ぜ合わせ水溶き片栗粉を作っておく。
-
- 5
2にカレーのルウを入れ溶けたら、水溶き片栗粉・小口ネギを入れ混ぜ合わせる。
-
- 6
うどん麺を袋のままレンジで600w1分20秒加熱し、沸騰した鍋で3分茹でる。茹でた後ザルにあげ湯切りし丼鉢に麺を入れる。
-
- 7
6に5をかけたら出来上がり！
-
コツ・ポイント
カレーのルウは粉末タイプの方がすぐに溶けるので便利ですよ♪
うどん麺も事前にレンジで加熱する事で茹でる時間も短くなり時短になります♪♪
似たレシピ
-
古奈屋のカレーうどん風♡牛乳で美味しい♪ 古奈屋のカレーうどん風♡牛乳で美味しい♪
巣鴨発祥の地「古奈屋のカレーうどん」が美味しくて大好き♡試行錯誤して、まるで古奈屋のカレーうどん？！まで近づけました♪
-
-
-
-
-
-
-
【一品料理】カレーの〆！時短カレーうどん 【一品料理】カレーの〆！時短カレーうどん
カレーの最後はカレーうどん！我が家の定番の流れです。簡単に仕上げることができるので忙しい日や楽したいご飯に最適です。
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22030476
