カリッ！トロッ～！米粉のたこ焼き
波里レシピ @cook_40296450
米粉を使用して外はカリッと、中はトロッと。お家ならではのグルテンフリーたこ焼きです。
このレシピの生い立ち
国産うるち米原料の米粉を使用することで、たこ焼きの外はカリッと、中はトロッとした食感をお楽しみ頂けます。しかもグルテンフリーです。
カリッ！トロッ～！米粉のたこ焼き
米粉を使用して外はカリッと、中はトロッと。お家ならではのグルテンフリーたこ焼きです。
このレシピの生い立ち
国産うるち米原料の米粉を使用することで、たこ焼きの外はカリッと、中はトロッとした食感をお楽しみ頂けます。しかもグルテンフリーです。
作り方
- 1
今回はお菓子からお料理まで使える「お米の粉お料理自慢の薄力粉」を使います。
-
- 2
ボウルにミックス粉、粉末だし、食塩、卵、水を入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせます。
- 3
たこ焼き器を熱し、油を多めにひきます。
- 4
2を９分目まで流し入れ、具材を入れます。
- 5
縁の部分が固まってきたら、竹串などを使い生地をひっくり返し、カリッと焼けたら完成です！
- 6
ソース、青のり、かつお節などをかけてお召し上がりください。
コツ・ポイント
・具材はお好みでご用意ください。
・火傷にご注意下さい。
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