厚切りベーコンとかぼちゃのコロコロサラダ
クック3539PY☆ @cook_40296741
厚切りベーコンと潰さずに作ったかぼちゃの食感が楽しめるサラダです♪
レンジとトースターだけで簡単に作れます！
このレシピの生い立ち
ベーコンの消費期限が迫ってきたので、冷蔵庫にあるかぼちゃを使って簡単なサラダを作りました。
厚切りベーコンとかぼちゃのコロコロサラダ
厚切りベーコンと潰さずに作ったかぼちゃの食感が楽しめるサラダです♪
レンジとトースターだけで簡単に作れます！
このレシピの生い立ち
ベーコンの消費期限が迫ってきたので、冷蔵庫にあるかぼちゃを使って簡単なサラダを作りました。
作り方
- 1
ベーコン1cm角に切ります。
アルミホイルを敷いたトレイに並べてトースターで焼きます。
(1000wで7〜8分目安) -
- 2
かぼちゃはワタを取り除きます。
ラップに包んでレンジ600Wで2分半〜3分程加熱します。
楊枝がスッと通ればOK -
- 3
柔らかくなったかぼちゃを1〜2cmの角切りにします。
熱いので扱いやすい温度になってから切って下さい。 - 4
ボウルにかぼちゃを入れて塩をひとつまみふりかけて混ぜ合わせでおきます。
- 5
粗熱が取れたらベーコン、すし酢とマヨネーズを入れて全体に絡めます。
-
- 6
器に盛り付けてブラックペッパーを振りかけたら完成です。
- 7
おかげさまで、人気検索第1位✨(⑉• •⑉)
ご覧下さった皆様♡ありがとうございました♡ -
- 8
おかげさまで話題入り✨
つくれぽを送って下さった皆様♡感謝の気持ちでいっぱいです(*´ｰ`人)*ᵗʱᵃᵑᵏઽ -
コツ・ポイント
すし酢がない場合はひとつまみの砂糖と酢を加えてみて下さい。
※すし酢の分量が小さじ12になっていました！
全く気付かずに…(･･;)
プリントして下さった方、お試し下さった方、本当に申し訳ないです ( * . .)”
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