作り方
- 1
Aを粘りがでるまでしっかり混ぜる。
- 2
竹輪を半分に切り、穴に①を詰める。
- 3
天ぷら粉を全体にまぶし、水溶き天ぷら粉を絡める。
- 4
ひき肉に火が通るまで揚げる。
コツ・ポイント
竹輪は穴が細すぎないものを使って下さい。
ひき肉餡はピーマンや椎茸に詰めたり、丸めて焼いたりスープに入れたり色々使えます。
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