節約レシピ★ピリ辛♪豚キムチ豆腐
ちーすけ♡ @chi_suke
お肉100gで4人分！ピリ辛でご飯もお酒もがススミます。玉子を潰して絡めてどうぞ(゜∇^d)!!
このレシピの生い立ち
今日のランチ(。-∀-)★
節約レシピ★ピリ辛♪豚キムチ豆腐
お肉100gで4人分！ピリ辛でご飯もお酒もがススミます。玉子を潰して絡めてどうぞ(゜∇^d)!!
このレシピの生い立ち
今日のランチ(。-∀-)★
作り方
- 1
豆腐は水気をしっかり切ってひとくち大にちぎる。キムチは大きければざく切りにする。しめじは個房にわける。
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- 2
フライパンにごま油を熱し豚ひき肉しめじを加えてほぐし炒め豆腐を加えて中火で炒め塩コショウを振ります。
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- 3
キムチを加えて炒め合わせ、焼き肉のタレを加えて絡めます。味を見て薄ければ塩コショウで味を整えます。
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- 4
器に盛り目玉焼きを乗せて青ねぎを散らします。
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コツ・ポイント
キムチや焼き肉のたれの味にもよるので仕上げに味を見て薄ければ塩コショウで味を整えてね(*^^*)
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