＊豚肉と玉ねぎのマリネ＊
Keiboubou @keibou
食材2つの超簡単おかず♪ごはんもすすむひと皿です。
このレシピの生い立ち
料理人のいとこがまかないに作る簡単料理と言って教えてくれたものを、家庭向きにアレンジしました。これでごはんをかきこむらしいです。暑い夏、料理をしたくない時などに特に助かる一品です。
＊豚肉と玉ねぎのマリネ＊
食材2つの超簡単おかず♪ごはんもすすむひと皿です。
このレシピの生い立ち
料理人のいとこがまかないに作る簡単料理と言って教えてくれたものを、家庭向きにアレンジしました。これでごはんをかきこむらしいです。暑い夏、料理をしたくない時などに特に助かる一品です。
作り方
- 1
ボールに☆を合わせる。
玉ねぎは薄切りにし、☆に漬ける。
豚肉は3~5cm大きさに切る。 -
- 2
鍋に水と酒を入れ火にかけ、沸騰したら豚肉をさっと茹でる。氷水に取り、ざるに上げ、☆に漬ける。
-
コツ・ポイント
豚肉は小間切れでも、薄切りでも、しゃぶしゃぶ用でも大丈夫です。
シンプルなので、大葉を加えたり、おろし生姜やにんにくを加えたりして、アレンジも楽しんでみて下さい。
似たレシピ
-
-
サッパリ病み付き唐揚げの酢玉ねぎマリネ♡ サッパリ病み付き唐揚げの酢玉ねぎマリネ♡
唐揚げに酢玉ねぎを和えるだけで簡単ご飯もすすむオカズに♡余った唐揚げのリメイクや冷めても美味なのでお弁当にも♡
-
☆豚肉とタマネギの簡単マリネ☆ ☆豚肉とタマネギの簡単マリネ☆
とっても簡単な、保存食レシピ♪マリネ液は簡単、ケチャップ：ソース：オリーブオイルを２：１：１であわせるだけ☆冷蔵庫にあると嬉しいレシピです(*>ω<*)ﾉ
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22046746
