豚トロの素揚げ

ラクラクダ
ラクラクダ @rakurakuda118
埼玉県

油はねせずに作れる豚トロ焼き肉(素揚げ)。輪切りした茄子なども一緒に揚げると、カンタンに1〜2品出来上がります。
このレシピの生い立ち
少ない材料で、後片付けがラクなレシピです

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材料

  1. 揚げ油 材料が浸る程度
  2. 豚トロ 141g
  3. 黒胡椒 適量
  4. 岩塩 適量

作り方

  1. 1

    揚げ油に豚トロを入れ、弱火で加熱します

  2. 2

    両面をじっくりと加熱します

  3. 3

    キッチンペーパーを敷いたお皿に盛り付けます

  4. 4

    適量の黒胡椒と岩塩をかけて、出来上がり

コツ・ポイント

岩塩以外に、レモン汁や焼き肉のたれもおすすめです♪

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レシピ作者

ラクラクダ
ラクラクダ @rakurakuda118
に公開
埼玉県
釣りと料理、お菓子作りが大好きなひと/ぬか漬け好きの発酵同盟(発酵同盟)No.1 会長/製菓衛生師/食品衛生責任者/教育職員1種(ドイツ語)/1級小型船舶操縦士 特定操縦/国内A/YouTubeとインスタ等で釣りと料理、グルメ動画を公開しています(ラクラクダ釣りちゃんねる)
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