ちくわハートの磯辺揚げじゃない普通のw

しほ1984
しほ1984 @cook_40061074

ハートちくわの磯辺揚げを作ったらモリモリ食べて、リクエストが増えて、めんどくさくなった日。キュンとか可愛い食べ方じゃない
このレシピの生い立ち
ちくわの磯辺揚げって揚げたてこんなに美味しいのかってくらい、つまみ食いが止まらなくて、出す時には少なくなっちゃうから、たくさん大量に簡単に作りたくて!

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材料

子供2人分とちょっと大人
  1. ちくわ4本入り 2袋
  2. 少し多め
  3. ★天ぷらこ 大さじ8
  4. 冷水 大さじ8
  5. 青のり 大さじ1

作り方

  1. 1

    ちくわを1センチ弱の輪切り。
    一本を6から7等分くらい。

  2. 2

    少し深さのあるお皿で★を混ぜ合わせて1をぶちこむ。混ぜて絡ませる。

  3. 3

    多めの油を引いたフライパンに2を静かに入れて、中火でコロコロ転がしながら揚げ焼き。

  4. 4

    少し膨らんできて、少し焼き目ができたら完成!

  5. 5

    天ぷらこと冷水は同じ量であればいいので、大さじ数えるの面倒だったら、小さい水筒のフタ一杯ずつとか、お玉一杯ずつとかでOK

コツ・ポイント

油の中でコロコロすると綺麗にあぶらがまわるよ!少しフライパンをゆするかんじ!

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しほ1984
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