超簡単ミートソース
ＫＯＫＯＲＯＲＯ @cook_40241483
色んな物を入れないシンプルなミートソースなので、お子様には大人気
このレシピの生い立ち
簡単なミートソースを色々試してみて辿り着きました
超簡単ミートソース
色んな物を入れないシンプルなミートソースなので、お子様には大人気
このレシピの生い立ち
簡単なミートソースを色々試してみて辿り着きました
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにする
- 2
鍋にオリーブ油を多めに入れ、ひき肉を炒める。ひき肉の色が変わってきたら、軽めの塩コショウ、玉ねぎを入れて炒める。
- 3
トマトピューレ(なければカットトマト缶)を入れて、混ぜながら炒め煮る。鍋の水分を半分くらいまで飛ばす(強中火)
- 4
ここでパスタを茹でましょう
- 5
鍋が煮詰まってきたら、ケチャップとソースで味を整える。
- 6
水っぽくなくなるまで煮る
茹で上がったパスタにかけて出来上がり
コツ・ポイント
トマトピューレの方が作りやすい
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