いちじくのジャム
TAI★TAI @cook_40218360
小ちゃなフライパンで、簡単美味しく作れちゃう、いちじくのジャムですよ。
このレシピの生い立ち
買ったいちじくの事をスッカリ忘れてしまっていました。そのままで頂くのはチョット…。それで、ジャムにしてみました。小ちゃなフライパンで、簡単美味しく出来ましたよ( ´∀｀)良かったぁ。
アプリでひらく作り方
- 1
いちじくの茎の部分から、包丁で皮を剥いていきます。
-
- 2
ざく切りにします。
-
- 3
ちっちゃめのフライパンに、いちじくとグラニュー糖を入れて、スプーンで混ぜ合わせます。
-
- 4
中火で煮ていきます。
-
- 5
アクが出て来たら、取り除き、全体にテリが出たら出来上がり。
-
- 6
そのまま、冷まします。
-
- 7
粗熱が取れたら、出来上がり。パンや、アイスクリーム、ソテーしたソーセージに付けも美味しいです！
-
コツ・ポイント
中火で、絶えずかき混ぜ、テリが出たら火を止めます。
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22092024
