低糖質バナナとオートミールのパンケーキ

もとっきょ
もとっきょ @cook_40082604

材料3つ混ぜて焼くだけでおいしいパンケーキの出来上がり! ふんわりしっとり食べごたえあるけど低糖質215カロリー✨
このレシピの生い立ち
大好きなパンケーキをダイエット中も食べたくて辿り着いたのがオートミールのバナナパンケーキ。ネットで見たレシピをもっと簡単に作りたくて考案しました。フープロ使用で作業が高速化する上に生地が適度に泡立って食感もふんわり。

低糖質バナナとオートミールのパンケーキ

材料3つ混ぜて焼くだけでおいしいパンケーキの出来上がり! ふんわりしっとり食べごたえあるけど低糖質215カロリー✨
このレシピの生い立ち
大好きなパンケーキをダイエット中も食べたくて辿り着いたのがオートミールのバナナパンケーキ。ネットで見たレシピをもっと簡単に作りたくて考案しました。フープロ使用で作業が高速化する上に生地が適度に泡立って食感もふんわり。

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材料

一人分
  1. バナナ 1本
  2. (Mサイズ) 1個
  3. オートミール 大さじ4/30g
  4. 少々
  5. 焼くための油 (バターがおすすめ) 少々
  6. ニラエッセンス (あれば) 少々

作り方

  1. 1

    バナナ、オートミール、卵、塩をフードプロセッサーかミキサーに入れて、1分弱混ぜる。材料が潰れて混ざればOK!

  2. 2

    温めたフライパンに油を薄く引き、タネをスプーンで4等分にして落とす。くっつかないタイプのフライパンなら油は不要。

  3. 3

    両面こんがり狐色になるまで焼く。まず中火、ひっくり返したら火力を落とす。タネが柔らかいので注意!

  4. 4

    お好みでフルーツを添えて出来上がり!

コツ・ポイント

柔らかくなったバナナを使うとおいしさUP! 混ぜてから数分置くとオートミールが水分を吸ってタネが落ち着きます。カロリー気にしない方はメープルシロップをかけたり、バター、ホイップクリーム、砕いたクルミなどを添えても。

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もとっきょ @cook_40082604
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イタリア在住の食いしん坊です
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