作り方
- 1
豆腐と粉をよくよく混ぜる
- 2
滑らかになったら
食べ易い大きさに丸めて - 3
沸騰した湯で
湯で浮き上がったら更に4分茹で
冷水にとる
その後水を切る - 4
みたらしの材料を鍋に入れ弱火で混ぜながらとろみをつける。
コツ・ポイント
よく混ぜて粉感を無くすといいです。
茹ですぎたりするとまずくなります。
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