ダイエット!米なしチャーハン

ドイツ在住主婦
ドイツ在住主婦 @cook_40299406

見た目洋風だけどガッツリごま油!
このレシピの生い立ち
チャーハンが食べたいけどご飯を炊いてなかった

ダイエット!米なしチャーハン

見た目洋風だけどガッツリごま油!
このレシピの生い立ち
チャーハンが食べたいけどご飯を炊いてなかった

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材料

2人分
  1. 大さじ1
  2. ひき肉 100g
  3. ガーリックパウダー 小さじ1
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. パプリカ(黄・オレンジ・赤合わせて) 1個分
  6. ズッキーニ 半分
  7. 溶き卵 1個
  8. ごま 大さじ1
  9. 塩胡椒 適宜

作り方

  1. 1

    フライパンに油をひいてひき肉にガーリックパウダーをかけて中火で炒める

  2. 2

    みじん切り玉ねぎを入れて塩胡椒をしっかりかけて炒める

  3. 3

    火が通ったら、角切りパプリカ・ズッキーニを入れて軽く炒め、溶き卵を入れて火を止める

  4. 4

    全体をよくかき混ぜて、ごま油をかけて完成

コツ・ポイント

もう少しボリュームが欲しい方は、角切りじゃがいもを加えてください

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