簡単!ピーマンのクリームチーズ和え

こぷにちゃん
こぷにちゃん @cook_40098873

ピーマンとクリームチーズの相性は抜群!ピーマン嫌いでも食べやすい簡単和え物です。
このレシピの生い立ち
こちらのレシピを参考にしました。

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材料

  1. ピーマン 2個
  2. クリームチーズ(kiri) 2個
  3. 醤油 大さじ1/2
  4. かつお節 1/2パック

作り方

  1. 1

    ピーマンは縦に切った後、種を取り除く。ピーマンを横にして5mm幅に切る

  2. 2

    耐熱皿にピーマンを入れ、電子レンジ600wで1分加熱する。加熱したらザルにあげて、水切りをし、かつお節を入れる

  3. 3

    別の耐熱皿に、クリームチーズと醤油を入れ、電子レンジで30秒加熱する

  4. 4

    ピーマンをザルにあげて、軽く水切りし、熱いうちにかつお節、クリームチーズ、醤油を混ぜる。

  5. 5

    よく混ざったら出来上がり!

コツ・ポイント

手早く熱いうちに混ぜます。

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レシピ作者

こぷにちゃん
こぷにちゃん @cook_40098873
に公開
料理苦手なママですが、料理初心者のパパと娘に伝えたいレシピを記録します。
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