古代米いり炊きおこわ

Name: 古代米いり炊きおこわ
Yield: 一合分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 雑穀米 3/4カップ; 玄米と古代米 合わせて1/4カップ; 水 250cc; 塩 ひとつまみ

愛乙女☆愛 @cook_40060286

餅米に古代米と玄米を加えた雑穀おこわ♪
このレシピの生い立ち
お彼岸用のお萩が作りたくてなんとなく思い付きで作りました。

古代米いり炊きおこわ

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愛乙女☆愛 @cook_40060286

餅米に古代米と玄米を加えた雑穀おこわ♪
このレシピの生い立ち
お彼岸用のお萩が作りたくてなんとなく思い付きで作りました。

材料

一合分

雑穀米 3/4カップ
玄米と古代米合わせて1/4カップ
水 250cc
塩ひとつまみ

作り方

1

洗米して2時間以上浸水させて、玄米モードで炊きました。

コツ・ポイント

しっかり浸水させてから炊きます。

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愛乙女☆愛 @cook_40060286

2021/12/10 00:07に公開

腸内環境を整え血液をキレイにし、細胞を元気にするような旬の食材と身近な材料を使った創作料理が好きです。食生活と心の健康を大切に「自然体の心地好い暮らし」を心がけ、工夫しながら料理しています。https://naturalism0312.exblog.jp/

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