ふわとろ親子丼
ＪＡ愛知厚生連 @cook_40296342
初心者向けの簡単親子丼！塩分控えめで優しい味に仕上げています♪
このレシピの生い立ち
手早く簡単に作れて、調味料も最低限で美味しく作れるレシピを考案しました。
みつばは食欲を高めてくれる香り成分を含むので、おすすめですよ(^^)/
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は2㎝角に切る。
-
- 2
玉ねぎはくし切りにする。
-
- 3
みつばは食べやすい長さに切る。
-
- 4
小鍋にⒶを合わせ、火にかけ、玉ねぎと鶏肉を中火で7~8分煮る。
-
- 5
みつばの茎を入れて、割りほぐした卵を菜箸に沿わせて入れる。
-
- 6
ご飯の上にかつお節を盛る。
-
- 7
卵が半熟状に固まったらのせる。
-
- 8
三つ葉を散らして完成★
-
コツ・ポイント
かつお節を具とご飯の間に挟むのがポイントです！かつお節がしっかりと味を吸い、味を濃く感じることができますよ。減塩している人にもおすすめです。
リアクション
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22096626
