離乳食用 茶碗蒸し おやつにも
意気地無 @cook_40259783
スナック菓子ばかりのおやつ卒業のために考えたレシピです♡
このレシピの生い立ち
だし巻き卵も大好きな息子が、楽しく食べれるメニューを考えました！
離乳食用 茶碗蒸し おやつにも
スナック菓子ばかりのおやつ卒業のために考えたレシピです♡
このレシピの生い立ち
だし巻き卵も大好きな息子が、楽しく食べれるメニューを考えました！
アプリでひらく作り方
- 1
本来なら干し椎茸で出汁をとっていますが、時短のために白だしを利用します！ 使うのはほんの数滴！お水とあわせておきます。
- 2
溶き卵を漉しながら①に投入。しっかりと混ぜて、放置して泡をとばしておきます。
- 3
材料を細かめに切ります。今回は人参、ネギ、椎茸、水煮のツナを入れました。 蒸し時間があるので加熱していないもので大丈夫。
- 4
加熱できる容器の下に人参とツナを入れて②をへらなどで優しく混ぜてから、大きめスプーンなどで泡立たないように投入
- 5
上にネギ、椎茸を乗せて蒸し開始！ 容器はベビーフードなどで使われている瓶を再利用！蒸す前に蓋の代わりにアルミをかけます
- 6
ふっとかさせた蒸し器で10分から15分、ようすを見ながらフタをして弱火で火を通します。
- 7
蒸し器がない方は薄くお湯を引いた鍋で代用できます
- 8
あとは予熱で冷めたら出来上がり♡
簡単茶碗蒸しの出来上がり！
コツ・ポイント
しらすや、鶏ひき肉、ほうれん草など好きなものをいれてあげてください！
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