パプリカとピーマンのツナ炒め
うさこのおうち @cook_40094213
簡単で半端に残ったツナ缶を消費できるパプリカとピーマンの副菜です。お弁当や食卓が華やかになります。
このレシピの生い立ち
ツナ缶が半分残ったので彩りが華やかな副菜にしました。
パプリカとピーマンのツナ炒め
簡単で半端に残ったツナ缶を消費できるパプリカとピーマンの副菜です。お弁当や食卓が華やかになります。
このレシピの生い立ち
ツナ缶が半分残ったので彩りが華やかな副菜にしました。
作り方
- 1
パプリカとピーマンは種を取り千切りにする。ツナは水気を切っておく。
- 2
フライパンにごま油を入れてパプリカとピーマンを炒める。しんなりしたら砂糖を入れて炒めなじんだら醤油を入れて炒める。
- 3
ツナを入れてさっと炒めすぐ火を止める。
コツ・ポイント
ツナを炒めすぎるとパサつくので入れたら混ぜてすぐに火を止めてください。大量に作り長く保存したい方はツナを入れて1分半くらい炒めて保存性を高めてください。
味付けはお好みで調整してください。
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