ゆで栗で保存

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525

栗を茹でて、保存。
これも、ありですね。
このレシピの生い立ち
令和3年、今年は美味しそうな大きな栗がたくさん。

嬉しいですね。
栗の皮をむくのは大変(^0^)

で、一旦冷凍。

好きな時に皮をむき、好きなメニューを作れるので、いいでしょう。

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材料

  1. 適量
  2. 適量

作り方

  1. 1

    栗はさっと綺麗に洗っておきます。

  2. 2

    たっぷりのお水に30分漬けておきます。

  3. 3

    2を、50分茹でます。

  4. 4

    ざるにあげて、水気をきっておきます。

  5. 5

    保存袋に入れます、

  6. 6

    冷凍庫で、保存します。

  7. 7

    冷凍庫から取り出し、熱湯をかけてから、使います。

コツ・ポイント

栗の皮をむかずに、そのまま保存します。

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レシピ作者

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
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My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのMy粉なんですよMy粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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