鶏の唐揚げは塩にんにく!生姜!です。

虹色にこり沖縄
虹色にこり沖縄 @cook_40296362

シンプルでうまい。薄力粉だとふっくらジューシー!片栗粉にすると外はカリッと中はふわっと。お好みで

このレシピの生い立ち
色々試した結果1番好きな唐揚げです。

鶏の唐揚げは塩にんにく!生姜!です。

シンプルでうまい。薄力粉だとふっくらジューシー!片栗粉にすると外はカリッと中はふわっと。お好みで

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色々試した結果1番好きな唐揚げです。

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材料

4人分
  1. 鶏もも肉 800g〜1Kg
  2. 大さじ1
  3. 小さじ1
  4. にんにくのすりおろし 小さじ1
  5. 生姜すりおろし 小さじ1
  6. 1個
  7. 薄力粉 大さじ3〜5

作り方

  1. 1

    調味料を混ぜ合わせます。

  2. 2

    完成です。

コツ・ポイント

混ぜ合わせて冷蔵庫で少し寝かせます。

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