ケーク-サレ
主食にもなる塩味ケーキでランチタイムはいかが。
このレシピの生い立ち
暑い日やご飯が重いなと思ったら直ぐに作れます。
作り方
- 1
オーブンを170度に温めて、玉葱、パプリカをみじん切りにします
- 2
ボウルに液体の調味料を混ぜ、野菜と混ぜます
- 3
米粉と塩、山芋粉、ベーキングパウダーを振るい液体の中に入れてさっくりと混ぜます
- 4
パウンドケーキ型にクッキングシートを敷いて生地を流し入れます
- 5
スライスアーモンドを上に散らします、白胡麻、クルミも良いです。
- 6
オーブンで約50分焼きます
- 7
出来上がり、スープを添えて頂きます
- 8
人参を使用した方です
- 9
山芋粉はこちらです。オーサワのお店で買えます
コツ・ポイント
中に入る具材は、玉葱とパプリカ以外にも色々たのしんで人参、パセリ、南瓜、さつまいもなども良いですね。山芋粉が無ければ大和芋を擦り40g入れてみてください。ベーキングパウダーは無くても良いです。アルミフリーの自然食で購入します。
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