ベーコンエッグのオープンサンド

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hotaleo @cook_40186879

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材料

1人分
  1. 食パン 1枚(5枚切り)
  2. バター たっぷり
  3. ベーコン 2枚(ハーフサイズ)
  4. 1個
  5. マヨネーズ 適宜
  6. 黒胡椒 適宜

作り方

  1. 1

    食パンの片面にバターを塗ってフライパンで両面焼き、一旦皿に取る

  2. 2

    ベーコン2枚と卵を焼き、白身がうっすら色が変わったら弱火にし、食パンのバターが塗られた面で覆い蓋をする。

  3. 3

    3分くらい経ったら皿に取り、マヨネーズと黒胡椒をかけて完成

コツ・ポイント

バターをたっぷり塗るといいです

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