鯖缶のなめろう丼
ただ、料理好き @cook_40301734
ご飯のお供になるような素晴らしい1品。
このレシピの生い立ち
魚のなめろうが食べたくなりまして、家には鯖缶しかなかったので思いついたのがこれでした。
鯖缶のなめろう丼
ご飯のお供になるような素晴らしい1品。
このレシピの生い立ち
魚のなめろうが食べたくなりまして、家には鯖缶しかなかったので思いついたのがこれでした。
作り方
- 1
鯖缶は市販の水煮を使用。
-
- 2
鯖缶の中の汁はある程度捨てる。
フォークで潰すようにほぐす。 -
- 3
★調味料を混ぜ合わせておく。
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- 4
先程ほぐした鯖缶に★調味料を入れる
しっかり混ぜる。 -
- 5
ご飯の上に盛り付けて完成！！
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コツ・ポイント
鯖をほぐす時、臭みを少し取るために、塩とごま油を入れて作ると良き。
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