インゲンの練りゴマ和え

☆ダイゴクン☆
☆ダイゴクン☆ @cook_40296308
北海道

野菜が苦手な子供でも甘いゴマの
香りで食べられるかも。
このレシピの生い立ち
練りゴマは中華でも和食でも
洋食も使えて便利です。
万能だし栄養価も高いので良く
利用します。

インゲンの練りゴマ和え

野菜が苦手な子供でも甘いゴマの
香りで食べられるかも。
このレシピの生い立ち
練りゴマは中華でも和食でも
洋食も使えて便利です。
万能だし栄養価も高いので良く
利用します。

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材料

2〜3人分
  1. いんげん 1袋
  2. 白練りゴマ 大さじ2
  3. 砂糖 大さじ1
  4. 醤油 小さじ2
  5. 白ゴマ 少々

作り方

  1. 1

    インゲンはスジを取り茹でて一口大に切ります。

  2. 2

    会え衣を作り茹でたインゲンと混ぜ盛り付け。

  3. 3

    上から白ゴマを振ります。

コツ・ポイント

練りゴマは粘り気があり混ぜにくいですが、インゲンを茹でた時の水分で丁度良くなります。

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☆ダイゴクン☆
☆ダイゴクン☆ @cook_40296308
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子供に残してあげられるものはこのレシピくらいなので、心こめて作っています。 クックパッドのおかげで私の趣味の一つになり、子供たちに役に立つ事があれば幸いです。
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