ナッツとローズマリーのクラッククッキー
miln♪♪ @cook_40234981
スノーボールクッキーのようなサクサク食感のクラッククッキーです♪コーヒーや紅茶のおともに♪
このレシピの生い立ち
家に群生しているローズマリーを使ったお菓子です♪
ナッツとローズマリーのクラッククッキー
スノーボールクッキーのようなサクサク食感のクラッククッキーです♪コーヒーや紅茶のおともに♪
このレシピの生い立ち
家に群生しているローズマリーを使ったお菓子です♪
作り方
- 1
ローズマリーはよく洗い水気を切り電子レンジで10〜20秒加熱して乾燥させる。
-
- 2
①とミックスナッツを刻む
-
- 3
ボールにふるった薄力粉、ココアパウダー、三温糖、オリーヴオイル、②を入れてよく混ぜて捏ねひとまとめにさせる。
-
- 4
③の時点でホロホロとくずれるような感触になります。しっかりと丸めてさらに平らにして図のような形をつくる
-
- 5
160度のオーブンで20分焼いたら綺麗にクラックができます。
焼きたては少し柔らかいけど冷めたらサクサクになります。 -
- 6
粉糖を表面にかけて冷めたら出来上がり♪
-
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
ローズマリーのおつまみクッキー ローズマリーのおつまみクッキー
ローズマリー香る、塩気の効いた甘塩っぱい大人のおつまみクッキーです。ザクほろ食感の、ほどよく軽い口当たり。ワインのお供に
-
-
-
-
-
爽やか！シトラス＆ローズマリークッキー☆ 爽やか！シトラス＆ローズマリークッキー☆
爽やかな、ハーブの香りを楽しむクッキーはいかがですか？☆ミルクにも紅茶にもコーヒーにもあう！老若男女ダレにでも好まれます＾＾♪
CoffeeCoco
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22102622
