作り方
- 1
長ネギ、ピーマンの切り方は自由
- 2
豚バラは食べやすいサイズにカットし、少し色が変わるまで炒める（炒めすぎない）
- 3
キャベツをちぎってって揉んで柔らかくする
- 4
ごま油でキャベツを炒めて蓋をしてしんなりさせる
- 5
キャベツがしんなりしたら1度取り出す
- 6
ラー油でにんにく、生姜、豆板醤を炒める
- 7
香りが立ってきたら他の調味料いれて他の食材を炒める
- 8
長ネギ、ピーマンにも火が入り、全体が合わさったら完成
コツ・ポイント
最後に片栗粉でちょっととろみつけてもおいしいです！
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