【難波肉吸い鍋つゆ】肉吸い鍋

盛田レシピ
盛田レシピ @morita_recipe

牛肉の旨味とコクがきいてる!!大阪難波千日前で生まれたソウルフード肉吸いがお家で簡単に味わえます。
このレシピの生い立ち
牛肉のかわりに豚肉を入れても美味しく仕上がります!

【難波肉吸い鍋つゆ】肉吸い鍋

牛肉の旨味とコクがきいてる!!大阪難波千日前で生まれたソウルフード肉吸いがお家で簡単に味わえます。
このレシピの生い立ち
牛肉のかわりに豚肉を入れても美味しく仕上がります!

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材料

3~4人前
  1. 難波肉吸い鍋つゆ 1袋
  2. 牛肉(うす切りや切り落とし) 約250g
  3. 長ねぎ 3本(約300g)
  4. 白菜 1/4株(約400g)
  5. 水菜 1/2袋(約100g)
  6. えのき 1袋(約100g)
  7. 豆腐 1丁(約300g)
  8. その他お好みの具材 適量

作り方

  1. 1

    鍋につゆをよく振ってから注ぎ、沸騰させます。

  2. 2

    煮えにくい具材から順番に入れ、ひと煮立ちさせ、すべての具材に火が通れば出来上がりです。

  3. 3

    マルキン難波肉吸い鍋つゆ

  4. 4

    おすすめの〆メニューをご紹介!!

    ☆肉うどん☆

    うどんをご用意ください。

  5. 5

    残った鍋つゆにうどんを入れて煮込みます。

  6. 6

    ☆肉うどん☆

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