カロリーメイトをジッパー付きのビニール袋に入れ、麺棒などで細かくなる様にたたいて砕く。
溶かしたバターを入れてよく揉む。

タルト型の底と壁面に①を薄く敷く。ラップなどを使って手で押さえて形を整える。
オーブンを180℃に温める。

ミキサーにクリームチーズと牛乳と砂糖と卵を入れて撹拌する。
小麦粉を入れてさっと混ぜ、②へ流し入れる。

180℃に予熱されたオーブンで30分焼く。
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷ます。