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高野豆腐の肉巻き

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材料

  1. 高野豆腐 2枚
  2. 豚ロース 150g
  3. 大葉 10枚
  4. 100cc
  5. 砂糖 大さじ1.5
  6. 醤油 大さじ1
  7. めんつゆ 大さじ1
  8. 小麦粉

作り方

  1. 1

    高野豆腐を水で戻してしぼる

  2. 2

    出汁につける

  3. 3

    豚肉で巻いて小麦粉をまぶす

  4. 4

    ごま油でこんがり焼く

コツ・ポイント

高野豆腐に味を染み込ませたほうが美味しい

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