アプリでひらく作り方
- 1
里芋は洗いふんわりとラップをしてレンジで加熱する。
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- 2
皮をむいて、熱いうちにバターと絡める。
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- 3
マッシャー等で軽く潰して、明太子をあえる。
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- 4
出来上がりに醬油を2、3滴垂らし、サッと和えて出来上がり。
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コツ・ポイント
里芋の皮むきは、熱いので気を付けて。
熱くて剥きにくい時は、少し冷ましてからむいてね。
バターが溶けにくい時はバターと一緒に加熱してね。
明太子の量はお好みで調節して。
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